自煮.輕食.遊記: 極速PIZZA

好明顯我非常愛PIZZA!不過這個PIZZA食譜真是超級簡單,準備時間5分鐘以內,正合我快速,簡單,就地取材的做菜的方式! 如果辦公室有多士焗爐,也可以在中午時吃這個!!! 這樣才是快樂廚房,如果每次也要在廚房含辛茹苦的苦戰幾小時的話, 我寧可不吃...

比得包的成品最似PIZZA味道, 用方包(吐司)的話我覺得完全變了樣~~~

材料非常簡單(2人份量):

1) 比得包(口袋包) x 2個

2) 巴馬臣芝士適量

3) Mozzarella 芝士適量

4) 黑橄欖適量

5) 蕃茄汁適量

6) 黑椒粉適量

做法:

1) 在比得包塗上蕃茄汁, 灑上喜歡份量的芝士,加入黑橄欖(如不加黑橄欖,要加鹽)。

2)放入一般的多士焗爐,焗約8分鐘至芝士熔化,食用時加上黑椒粉(愛辣也可加一點辣椒粉!)即可~~~

註: 芝士也沒有特別一定要mozzarella,只是我最喜歡~~~總之大家隨意發揮即可,我們煮食目的為煮出對自己口味食物,所以沒必要用料什麼的都完全跟隨食譜~~~

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